Indomie tek-tek/mie dok dok
Ini adalah makanan paling favorit buat kalangan mahasiswa jogja, makanan khas di warung burjo an (semacam warkop) yang selalu jadi bintang utama karna kualitas warung burjo dinilai dari rasa mie dok-dok nya 😂. Indomie goreng yang di masak nyemek (sedikit kuah) ditambah telur dan cabe rawit ini super enak banget dimakan panas2 pas hujan. Cobain kuuyyyy 😋
Indomie tek-tek/mie dok dok
Ini adalah makanan paling favorit buat kalangan mahasiswa jogja, makanan khas di warung burjo an (semacam warkop) yang selalu jadi bintang utama karna kualitas warung burjo dinilai dari rasa mie dok-dok nya 😂. Indomie goreng yang di masak nyemek (sedikit kuah) ditambah telur dan cabe rawit ini super enak banget dimakan panas2 pas hujan. Cobain kuuyyyy 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie sampai setengah matang, tiriskan
- 2
Cincang bawang putih. Potong2 daun bawang, cabe, bakso, dan sawi
- 3
Panaskan wajan, beri minyak. Pastikan wajan benar2 panas (jadi kalau bawang masuk terdengar suara sreng yg keras) masukkan bawang, aduk bentaaarrr aja jgn sampe gosong lalu masukkan telur. Orak arik
- 4
Masukkan cabe, daun bawang, dan bakso. Tumis bentar lalu masukkan saos tiram dan kecap ikan. Tumis sampai harum
- 5
Masukkan sawi, tumis sampai layu. Masukkan air
- 6
Setelah air mendidih masukkan mie, kecap, saos sambal, dan bumbu basah indomie. Masak sampai mie matang (kalau air habis menyusut boleh tambah sedikit air)
- 7
Jika mie sudah matang masukkan bumbu kering indomie aduk lalu koreksi rasa. Jika kurang asin tambah sedikit garam. Segera angkat jika rasa sudah pas.
- 8
Mie dok-dok special siap di santap 😋😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar