Lodeh Nangka Muda / Gori

Name: Lodeh Nangka Muda / Gori
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Gori / nangka muda di iris iris kecil; 1 ikat kacang panjang; 1 ons daging sapi; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 7 cabe merah di iris2; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt garam; 1 sdt gula jawa; 2 gelas besar santan kental; 1 btg pete; 1 sdt rese; 7 lembar daun so tanpa batangnya

Eli Febriyani @eli_febriyani

Yogyakarta

Lodeh Nangka Muda / Gori

Eli Febriyani @eli_febriyani

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Gori / nangka muda di iris iris kecil
1 ikatkacang panjang
1 onsdaging sapi
5bawang merah
5bawang putih
7cabe merah di iris2
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtgaram
1 sdtgula jawa
2 gelasbesar santan kental
1 btgpete
1 sdtrese
7 lembardaun so tanpa batangnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gori / nangka muda sampai lunak jika sudah tiriskan
2

Kemudian rebus santan sampai mendidih
3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe kemudian masukkan di rebusan santan
4

Lalu masukkan daging sapi yg sudah di cuci bersih, dan masukkan gori / nangka muda serta kacang panjang dan daun so
5

Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, gula, pete dan rese
6

Tunggu hingga masak siap di sajikan