フライパン焼きビビンバ
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
おこげがおいしい！
フライパンでお手軽、石焼き風ビビンバ
このレシピの生い立ち
フライパン1つで簡単におなかいっぱいになる一品です★
フライパン焼きビビンバ
おこげがおいしい！
フライパンでお手軽、石焼き風ビビンバ
このレシピの生い立ち
フライパン1つで簡単におなかいっぱいになる一品です★
アプリでひらく作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ★宮古島産さとうきび100％！とても細かい粒で口溶けなめらか☆和三盆のような上品な味です☆
-
- 2
ゼンマイは6ｃｍに切り、ほうれん草は6cm長さに切り、人参は6cmの細切りにする。
- 3
②をごま油で炒めて、ボウルに取り、野菜の下味の調味料で下味をつけておく。
- 4
牛肉を粗く刻んで牛肉の下味の調味料を絡め、ごま油を熱したフライパンでパラパラになるまで炒めて取り出しておく。
- 5
④のフライパンにごま油をひいて、ご飯を広げて加熱し、③と④とキムチをのせ、中央にくぼみをつけて卵を割り入れる。
- 6
コチュジャンを加えて青葱の小口切りをかけ、全体をかき混ぜ、鍋に張り付けるようにしてカリカリの焼き目をつける。
コツ・ポイント
・⑤ごま油は多めにひいてからご飯を入れると、フライパンにご飯がくっつきづらくなり、カリッとおこげが出来やすいです♪
・韓国のりやチーズをかけてもおいしくなります♪
つくれぽ
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22406564
