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甘酸っぱいイチゴのブールドネージュ
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甘酸っぱいイチゴのブールドネージュ-レシピのメイン写真

甘酸っぱいイチゴのブールドネージュ

amatousan
amatousan @cook_40426942

フリーズドライイチゴたっぷりで甘酸っぱい味わい♪
見た目も可愛くてプレゼントにもオススメです^^
このレシピの生い立ち
お正月の実家の手土産に紅白ブールドネージュを渡したくて考えました。お正月は試作品になりましたが…笑 バレンタインやホワイトデー、春のプレゼントにもピッタリな鮮やかな色の可愛いクッキーが出来ました。

フリーズドライイチゴたっぷりで甘酸っぱい味わい♪
見た目も可愛くてプレゼントにもオススメです^^
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お正月の実家の手土産に紅白ブールドネージュを渡したくて考えました。お正月は試作品になりましたが…笑 バレンタインやホワイトデー、春のプレゼントにもピッタリな鮮やかな色の可愛いクッキーが出来ました。

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甘酸っぱいイチゴのブールドネージュ

amatousan
amatousan @cook_40426942

フリーズドライイチゴたっぷりで甘酸っぱい味わい♪
見た目も可愛くてプレゼントにもオススメです^^
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お正月の実家の手土産に紅白ブールドネージュを渡したくて考えました。お正月は試作品になりましたが…笑 バレンタインやホワイトデー、春のプレゼントにもピッタリな鮮やかな色の可愛いクッキーが出来ました。

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見た目も可愛くてプレゼントにもオススメです^^
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材料

15個
  • 無塩バター 40g
  • 粉砂糖 15g
  • 薄力粉 50g
  • イチゴパウダー 10g
  • アーモンドプードル 10g
  • フリーズドライストロベリー(粒状) 4g
  • ●(まぶす用)粉砂糖 10g
  • ●イチゴパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターを練り、粉砂糖を加えてよく混ぜる。

    • 甘酸っぱいイチゴのブールドネージュ作り方1写真
  2. 2

    そこに薄力粉、イチゴパウダー、アーモンドプードルをふるい入れて切るように混ぜる。

    • 甘酸っぱいイチゴのブールドネージュ作り方2写真
  3. 3

    ある程度まとまってきたら粒状のフリーズドライイチゴーも加えて混ぜる。

    • 甘酸っぱいイチゴのブールドネージュ作り方3写真
  4. 4

    生地をラップにくるんで1時間以上冷蔵庫でねかしておく。

    • 甘酸っぱいイチゴのブールドネージュ作り方4写真
  5. 5

    生地を約8gずつとって丸く整形し、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

    • 甘酸っぱいイチゴのブールドネージュ作り方5写真
  6. 6

    粗熱がとれたら●の粉砂糖とイチゴパウダーを全体にまぶす。
    1度冷蔵庫で冷やして2回まぶすとしっかりつきます♪

  7. 7

    イチゴパウダーも粒状のフリーズドライイチゴもseria(100均)で購入しました。

    • 甘酸っぱいイチゴのブールドネージュ作り方7写真
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amatousan
amatousan @cook_40426942
2024/04/13 01:27に公開
焼き菓子が好きです^^
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このレシピのキーワード

イチゴ 薄力粉

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