CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ-レシピのメイン写真

鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

粒マスタードの刺激を加えました。
このレシピの生い立ち
炊き合わせにすると、具材の煮込み時間とソースの濃いさを簡単に調整できるので。

粒マスタードの刺激を加えました。
このレシピの生い立ち
炊き合わせにすると、具材の煮込み時間とソースの濃いさを簡単に調整できるので。

もっと読む

鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

粒マスタードの刺激を加えました。
このレシピの生い立ち
炊き合わせにすると、具材の煮込み時間とソースの濃いさを簡単に調整できるので。

粒マスタードの刺激を加えました。
このレシピの生い立ち
炊き合わせにすると、具材の煮込み時間とソースの濃いさを簡単に調整できるので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏もも肉切り身 350g
  • アスパラ（3㎝カット） 4本
  • しめじ 1/2株
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • 調味料
  • バター(有塩) 10g
  • 小麦粉 小さじ2
  • 生クリーム 200g
  • 白ワイン 大さじ3
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • 粒マスタード 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    アスパラとしめじを軽く茹でしっかり湯切り

    • 鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は火が通るまで茹で湯切り

    • 鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをバターで炒め

    • 鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を加えねっとりするまで、合わせながら加熱して

    • 鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ作り方4写真
  5. 5

    生クリームを少しづつ入れ合わせ

    • 鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ作り方5写真
  6. 6

    とろみがついたら、具材を入れ煮込み,白ワインとコンソメを足し

    • 鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ作り方6写真
  7. 7

    粒マスタードを入れ軽く加熱後、塩胡椒で味を調え

    • 鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ作り方7写真
  8. 8

    器に盛って完成です。

    • 鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ作り方8写真
  9. 9

    いただきま～す。

    • 鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ作り方9写真

コツ・ポイント

牛乳でも美味しくできます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2026/08/06 20:48に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

このレシピのキーワード

シメジ 切り身 アスパラ 鶏もも肉 生クリーム バター 小麦粉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷凍エビとアスパラの酒蒸し風炒め
  2. 五目かけご飯
  3. オクラとなめこの冷奴
  4. 激うまベークドチーズケーキ
  5. 30分で完成！薄切りビーフのトマト煮
  1. おつまみ簡単夏の夕飯オクラベーコンバター醤油副菜
  2. ピーマン大量消費☆簡単😋鶏胸肉の青椒肉絲
  3. 【トマトとオクラにんにく醤油和え】やみつき副菜♡
  4. 夏はこれ！豚肉とオクラの旨ごまだれ
  5. 豚バラの生姜焼き
  6. Homemade Persian Chicken Recipe
  7. Rainbow mango relish with crispy chips
  8. Budget Sushi Bowl
  9. Boiled Corn on the Cob
  10. Pan con Tomate (Spanish Tomato Bread)
  1. とらふぐのあら煮
  2. ちくわの蒲焼きぶっかけうどん
  3. 夏スイーツ！簡単チョコレートチーズケーキ
  4. トマトのネギチーズ焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22429230
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close