CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏はこれ！豚肉とオクラの旨ごまだれ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏はこれ！豚肉とオクラの旨ごまだれ-レシピのメイン写真

夏はこれ！豚肉とオクラの旨ごまだれ

まさひ
まさひ @cook_40110186

さっぱりとした豚肉がゴマだれに良く絡み、暑い日にぴったりの一品です♪✨
おくらのねばねばで、豚肉がスルッと食べられて、夏バテ予防にもぴったり🙌！
少し甘みのある味付けは、子供から大人まで食べやすい味なので、是非お試しください♪

さっぱりとした豚肉がゴマだれに良く絡み、暑い日にぴったりの一品です♪✨
おくらのねばねばで、豚肉がスルッと食べられて、夏バテ予防にもぴったり🙌！
少し甘みのある味付けは、子供から大人まで食べやすい味なので、是非お試しください♪

もっと読む

夏はこれ！豚肉とオクラの旨ごまだれ

まさひ
まさひ @cook_40110186

さっぱりとした豚肉がゴマだれに良く絡み、暑い日にぴったりの一品です♪✨
おくらのねばねばで、豚肉がスルッと食べられて、夏バテ予防にもぴったり🙌！
少し甘みのある味付けは、子供から大人まで食べやすい味なので、是非お試しください♪

さっぱりとした豚肉がゴマだれに良く絡み、暑い日にぴったりの一品です♪✨
おくらのねばねばで、豚肉がスルッと食べられて、夏バテ予防にもぴったり🙌！
少し甘みのある味付けは、子供から大人まで食べやすい味なので、是非お試しください♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 300g
  • オクラ 6本
  • A砂糖 小さじ1
  • A塩 小さじ1
  • B白すりごま 大さじ2
  • B砂糖 大さじ1
  • B醤油 大さじ1と1/2
  • B酢 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    おくらを板ずりして、斜めに切る。耐熱容器に入れラップをかけて、600Wで3分加熱する。

    • 夏はこれ！豚肉とオクラの旨ごまだれ作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりの水と【A】をいれて火にかける。沸騰したら弱火にして、豚肉しゃぶしゃぶ用を入れる。

  3. 3

    豚肉が白っぽくなればすぐに鍋からあげてザルに移す。

    • 夏はこれ！豚肉とオクラの旨ごまだれ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに【B】を入れて良く混ぜ、そこに工程1と工程2を入れて混ぜ合わせる。

    • 夏はこれ！豚肉とオクラの旨ごまだれ作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉を柔らかく仕上げるポイントとして、全体が白っぽくなり火が通れば、すぐに鍋からあげてくださいね♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

まさひ
まさひ @cook_40110186
2026/08/06 21:42に公開
スイーツを食べるのが大好き！かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです＾＾
もっと読む

このレシピのキーワード

豚肉 オクラ ごまだれ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スパイシー⭐︎フライドチキン
  2. 鯖缶とスプラウトの香ばし白ごまポン酢和え
  3. かんたんににぎれる♡しお＆やきおにぎり
  4. ねぎポン酢で♪海鮮と鶏肉の冷やし鉢
  5. シーチキン(？)ご飯
  1. やみつき♡トマトとオクラにんにく醤油和え
  2. 焼きピーマンのやみつきだれ【作り置き】
  3. 簡単！やみつき！ピーマンの煮浸し
  4. ピーマンとちくわの味噌炒め
  5. オクラのサックサク揚げ
  6. Homemade Persian Chicken Recipe
  7. Boiled Corn on the Cob
  8. Rainbow mango relish with crispy chips
  9. Pan con Tomate (Spanish Tomato Bread)
  10. Budget Sushi Bowl
  1. レンジで簡単！きゅうりともやしの中華和え
  2. バナナブルーベリー
  3. 鱧の子の寒天よせ
  4. ピリッと旨辛 きゅうりと牛肉のキムチ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26413554
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close