簡単時短!レンチン煮豚
レンチンで簡単時短!
スチーム調理バッグという便利なものがあることを知ったので、レンチン調理で作ってみようと挑戦してみました!
作り方
- 1
豚肉ブロックをフォークで満遍なく全体を刺す。(特にすじがある場合は、すじ部分をしっかりと)
- 2
スチーム調理バッグに1と残りの材料全て入れる。
- 3
電子レンジ600Wで6〜8分加熱する。時間後半は吹きこぼれる場合があるので様子見ながら加熱する。
- 4
加熱直後は熱いので5〜8分ほど置いておく。豚肉を切ってまだ赤い部分がある場合は追加で加熱する。
コツ・ポイント
DAISOのスチーム調理バッグM(7枚入)を使用してます。
味をしっかりつけたい時は、スチーム調理バッグに入れた後、しばらく漬けておくと良いです。
砂糖の代わりにラカントSシロップを使用してます。
お好みでにんにくチューブなどをどうぞ。
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