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簡単時短!レンチン煮豚
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簡単時短!レンチン煮豚-レシピのメイン写真

簡単時短!レンチン煮豚

たかすぃ333
たかすぃ333 @cook_40099907

レンチンで簡単時短!
スチーム調理バッグという便利なものがあることを知ったので、レンチン調理で作ってみようと挑戦してみました!

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たかすぃ333
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材料

1〜2人分
  • 豚肉ブロック 1パック(約300g)
  • 醤油 80ml
  • みりん 40ml
  • ラカントSシロップ 13g程度
  • しょうがチューブ 12cm
  • 水 30ml
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作り方

  1. 1

    豚肉ブロックをフォークで満遍なく全体を刺す。(特にすじがある場合は、すじ部分をしっかりと)

  2. 2

    スチーム調理バッグに1と残りの材料全て入れる。

  3. 3

    電子レンジ600Wで6〜8分加熱する。時間後半は吹きこぼれる場合があるので様子見ながら加熱する。

  4. 4

    加熱直後は熱いので5〜8分ほど置いておく。豚肉を切ってまだ赤い部分がある場合は追加で加熱する。

コツ・ポイント

DAISOのスチーム調理バッグM(7枚入)を使用してます。
味をしっかりつけたい時は、スチーム調理バッグに入れた後、しばらく漬けておくと良いです。
砂糖の代わりにラカントSシロップを使用してます。
お好みでにんにくチューブなどをどうぞ。

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たかすぃ333
たかすぃ333 @cook_40099907
2024/04/27 05:43に公開
めんどくさがりなので、割と簡単な料理が多いです(笑)どちらかと言うと薄味派です
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このレシピのキーワード

煮物 豚ブロック

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