Gulai Tuna Kacang Panjang Tanpa Santan

Name: Gulai Tuna Kacang Panjang Tanpa Santan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram fillet tuna, potong sesuai selera; 4 lonjor kacang panjang; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe; 1-2 buah serai, geprek; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 sdt Fiber Creme; Secukupnya garam, gula pasir, lada

@schoene_lia @schoene_lia

Jakarta Selatan

Kemarin mas sayur membawa sedikit ikan tuna. Langsung saya beli dan saya masak jadi gulai tuna kacang panjang untuk bekal makan siang hari ini.

Lebih banyak

Gulai Tuna Kacang Panjang Tanpa Santan

@schoene_lia @schoene_lia

Jakarta Selatan

Kemarin mas sayur membawa sedikit ikan tuna. Langsung saya beli dan saya masak jadi gulai tuna kacang panjang untuk bekal makan siang hari ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

200 gramfillet tuna, potong sesuai selera
4 lonjorkacang panjang
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruas jarikunyit
2 ruaslengkuas, geprek
1 ruasjahe
1-2 buahserai, geprek
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 sdtFiber Creme
Secukupnyagaram, gula pasir, lada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.
2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.
3

Masukkan tuna. Tambahkan air secukupnya dan garam. Masak hingga tuna agak matang. Masukkan kacang panjang. Tambahkan lada dan gula.
4

Tes rasa. Setelah pas, masukkan Fiber Creme. Didihkan.
5

Gulai tuna siap disajikan.
6

Saya siapkan bekal gulai tuna dan tempe goreng tepung.