【パン生地】

お好きなパン生地(粉200gに対しての全量分)を用意します❣

一次発酵まで終わらせて下さい❣

●勿論、手作りの豆でも構いません❣
その場合も水分はしっかりと拭き取って❣

【調理開始】

一次発酵まで終わせた生地を用意します❣

【ガス抜き＆ベンチタイム】

生地が2倍の大きさになったら、グーでパンチしガス抜き❣
丸くまとめながらガスを抜きます❣

カット後、表面を張らせながらキレイに丸め、綴じ目を下に❣

表面が乾かない様に濡れ布巾などをかぶせ15分ベンチタイム❣

【2次発酵】

オーブン(40℃/30分〜)

お使いになる生地の状態を見ながら2倍の大きさになったら取り出します❣

【オーブン予熱】

オーブンを190℃予熱開始❣

【オプション/艶出し】

溶き卵(大さじ2程)に水(小さじ1程)を加えハケ(ない方は指の腹)で表面に塗ります❣

【焼成】

オーブン(180℃/15分前後)

(※各ご家庭のオーブン、大きさによって焼成時間を調整して下さい❣)

生地を傷める事なく成型してふわふわに仕上げる❣
尚且、豆を見せるよう薄皮に…❣
これ、結構難しいです(笑)

チャレンジ精神お持ちの方❣
是非トライしてみて下さい♬

2024/5/7
「豆パン」の人気検索で1位になりました♬

皆様方のおかげです_(_^_)_

ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).｡.:*♡

●初のつくれぽをお届けして下さったのは、なんと
「yesmama」さんです(*ﾉω・*)ﾃﾍ♡

凄いダニ〜お豆ハッキリ〜٩(♡ε♡ )۶
ちゃんと
「オイラは豆パンです(๑•̀ㅂ•́)و✧」
って主張してるダニよ〜♬

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、皆さんも見てお分かりの通り、どっから見ても豆パンだと一目瞭然ですよね♬

そして、有難い事に、此方の作品の生地も抹茶ミルクパンを使って下さっています(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
また、薄皮から見える

お豆も、自家製をご使用されいて、お店では決して味わえない高級仕上げ…(*´ω`*)
オイラも1個欲しいダニなぁ〜♡

yesＣ、Wで此方にお越し頂いた事、本気で嬉しく、幸せ感一杯です(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ
そして、いつも和ませて下さる

コメにも感謝しています(*˘︶˘*).｡.:*♡

●続きましては、なんと
「KBBキッチン☆」さんからも、チラリズム満載のつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡

お豆くっきり分かるダニ〜٩(♡ε♡ )۶
しか〜も、1個は”オブジェ風“でｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!(*´∀｀*)

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、どこから見ても「豆パン」(≧∇≦)b
薄皮にするのって結構

難しいんですよね(；´∀｀)
でもKcはやっぱり流石です❣
1個だけ飛び出たものの、後はセーフ(๑•̀ㅂ•́)و✧

私なんぞは、8個中3個飛び出てしまい、オブジェの枠を通り越し…(^o^;
パン作りをこよなく愛するKcの力作です♬

Kc、お疲れの中の此方お届けに、驚きで一杯です(*´ω`*)
そして、コメからも伝わってくる優しさがとても嬉しいです♡

●続きましては、なんと
「クックHG9V8Y☆」さんからも、チラリズム発揮のつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡

お豆さん、ちゃんと見えてるダニ〜٩(♡ε♡ )۶
そのチラリズムが…
う～ん、たまらんな〜(๑´ڡ`๑)

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、そ～なんですよね、結構難しいですよね(；´∀｀)

豆がうっすらと見えるように成型するには、数をこなさないとなかなか上手くいきません(´-﹏-`；)
私も今でも失敗ばかり…

でもクーＣの作品は、ちゃんとお豆さんが顔を覗かせていますし焼色も形もキレイ(๑•̀ㅂ•́)و✧
器用さが伝わってきます♬

クーＣ、手作りのお豆さんを活用して此方に挑んで下さった事や、嬉しいコメも添えて下さり、ホント有難うです(*´∀｀*)♡

●続きましては、なんと
「みかかめ」さんから、お豆がチラッと素敵な薄皮の豆パンが届きました(*´∀｀)♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、この作品には当の本人も驚き＆笑顔に(*´ω`*)
どっから見てもお店級♡

流石の一言です(≧∇≦)b
薄っすらと見えるお豆に、形もキレイな丸さ(๑•̀ㅂ•́)و✧
みかＣの腕がピカリと光る作品♬

みかＣ、此方お初のトライで丁寧に仕上げて下さった上、心和むコメも沢山添えて下さり、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

ところで…
6/28【10:51】
ようやく此方にご到着(≧∇≦)b
数時間足らずしか寝てないのに、張り切りモード炸裂w

昨日病院の後、やっぱり肉メインにお買物して(笑)(；´∀｀)
んで、オイラの畑にないキノコ沢山買ってきたダニよ(笑)

寝起きから、まだ、ご挨拶に行ってない方へ、コラボプレートにしてお料理作り(๑•̀ㅂ•́)و✧
一品づつお写真撮っては

レポ送して…
朝飯のほかＣ唐揚げもコラボにしたいと思っていたから、昨日の鶏肉処理して(≧∇≦)b

朝飯食ってから畑さ行ったけど、一旦戻って、最後の仕上げ→みっＣカレーライス(๑•̀ㅂ•́)و✧

退院後、みっＣのカレーに道産子豚バラ塊使いたくて、塩豚にして今日(3日間)まで待って( ；∀；)

塩豚3日寝かせ、みっＣには3日も待たせ、何とか作り終わって速攻レポ送(；´∀｀)
鍋ごと送ったダニ( ；∀；)

して、レポ送終わったと同時に、今、畑(笑)(；´Д｀)
カレーは昼or夕飯ダニな(๑´ڡ`๑)

で、今日コラボで沢山作ったけど、次の火曜日爆買まで足りなくなっても困る(スーパー行く時間ない)からと、

昨日爆買もいいところ(笑)(；´∀｀)
まだまだ肉の山(笑)ひき肉もゴッサリ→冷蔵庫満員電車ダニ…(；´∀｀)

どなたからお届け来てもいいように、スタンバイOKって感じで爆買してきたダニよ(≧∇≦)b
カレーにキノコ使った余りも

あるから、みかＣのきのこ③もアリダニな(๑•̀ㅂ•́)و✧
明日のお料理予定も寝るまでに組まなきゃいけないし、

どのレシピと、どのレシピをコラボにするかも、つくれぽやレポ送など見て、考えなきゃならん(≧∇≦)b

寝る時間割いてでも、考えるのが好きだから、きっと、どっぷりコラボワールド＆クックにハマってるダニなw(；´∀｀)

みかＣからの温かいコメ通り、体調の事も考えなきゃならん(；´Д｀)
無理してるって、きっと皆に分かっちゃうダニな(笑)

みかＣとおんなじで、作るの楽しいダニよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
こつゆＣの誕生日プレート作りも盛付に時間かかったけど、

楽しかったダニ٩(♡ε♡ )۶
みかＣもきっとおんなじ感じダニな(*´∀｀)♡

遅れて此処にお礼コメ入れたけど勘弁してねm(_ _;)m
今は、時間少しでもあれば→お礼込めより→お料理→レポ送→

これが一番早いダニ(๑•̀ㅂ•́)و✧
明日お時間あったら行くダニよ(≧∇≦)b
したっけ、またね(*˘︶˘*).:*♡