Ayam Rebus Minyak Bawang

Name: Ayam Rebus Minyak Bawang
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong paha atas dan bawah ayam (ayam kampung lebih gurih sih menurut aku); 2 potong ati ampela (optional ya, mau ayam semua juga boleh); 5 potong bawang merah; 3 potong bawang putih; 3 ruas jahe di parut; 1 bundel daun ketumbar (optional juga ya); 50 ml olive oil (pakai minyak sayur juga boleh); 2 sdt garam; 3 sdm saus tiram; 3 sdm kecap asin

Vasilissa @vasilissafelika

Jakarta

Makanan yang simple, ga banyak cucian piring, enduulllss banget 🤍🤍🤍

#ayam #ayamrebus #minyakbawang

Makanan yang simple, ga banyak cucian piring, enduulllss banget 🤍🤍🤍

#ayam #ayamrebus #minyakbawang

Lebih banyak

Ayam Rebus Minyak Bawang

Vasilissa @vasilissafelika

Jakarta

Makanan yang simple, ga banyak cucian piring, enduulllss banget 🤍🤍🤍

#ayam #ayamrebus #minyakbawang

Makanan yang simple, ga banyak cucian piring, enduulllss banget 🤍🤍🤍

#ayam #ayamrebus #minyakbawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3-4 orang

3 potongpaha atas dan bawah ayam (ayam kampung lebih gurih sih menurut aku)
2 potongati ampela (optional ya, mau ayam semua juga boleh)
5 potongbawang merah
3 potongbawang putih
3 ruasjahe di parut
1bundel daun ketumbar (optional juga ya)
50 mlolive oil (pakai minyak sayur juga boleh)
2 sdtgaram
3 sdmsaus tiram
3 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus ayam dan ati ampela sampai matang.
Saat direbus masukan jahe yang di iris biar harum dan ga amis.
2

Rajang bawang merah & putih, daun ketumbar
3

Panaskan olive oil, tumis sebentar bawang merah putih, garam, saus tiram, kecap asin (sebetulnya kalau ga mau ditumis gpp ya, bisa panaskan minyak aja dan bahan lain taruh di mangkuk kecil, kalau minyak sudah panas tuangkan ke mangkuk dan aduk, jadi bisa langsung disiram ke ayamnya)
4

Tuang tumisan minyak bawang ke ayam yang sudah dilepaskan dari tulangnya dan taruh di piring saji, masukan daun ketumbar dan aduk rata
5

Ayam Rebus Minyak Bawang siap di hidangkan 🤍