Polenta con gongorzola e pecorino

Name: Polenta con gongorzola e pecorino
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g farina mais; qb Acqua; 1/2 cucchiaino sale; 50 g pecorino mezzo stagionato; 100 g formaggio gongorzola

Giorgina Alexa @cook_giorgina

Padova

#formaggid'italia #globalapron2024
Un piatto saporito e buonissimo. Facile da preparare è perfetto in una fredda giornata .

Polenta con gongorzola e pecorino

Giorgina Alexa @cook_giorgina

Padova

#formaggid'italia #globalapron2024
Un piatto saporito e buonissimo. Facile da preparare è perfetto in una fredda giornata .

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Ingredienti

20 minuti

2 persone

80 gfarina mais
qbAcqua
1/2 cucchiainosale
50 gpecorino mezzo stagionato
100 gformaggio gongorzola

Salvata

Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Preparate la polenta,fate bollire l'acqua, salate e aggiungete un po' alla volta la farina. Mescolate bene e cucinate il tempo necessario che trovate indicato sul pacchetto della farina di mais.
2

Una volta cotta, grattugiate il pecorino e mettetelo sul piatto.
3

Versate la polenta calda poi aggiungete il gongorzola. Buon apettito!