Ayam Chilli Padi
Ada rasa yang tidak perlu dijelaskan—cukup dinikmati perlahan.
Hati-hati... ayam ini bukan cuma pedas, tapi juga posesif. Sekali coba, susah move on 😁
**Aslinya biasanya Chilli Padi menggunakan full cabe rawit. Disini saya campur dengan cabe keriting karena saya tidak terlalu tahan dengan pedas. Disesuaikan dengan selera yah. Ini enak banget.. recomended 👌
#MasakUntukAyah
#GAS2025
#Ayamchillipadi
#Chillipadi
#Olahanayam
#Phiekitchen
Ayam Chilli Padi
Ada rasa yang tidak perlu dijelaskan—cukup dinikmati perlahan.
Hati-hati... ayam ini bukan cuma pedas, tapi juga posesif. Sekali coba, susah move on 😁
**Aslinya biasanya Chilli Padi menggunakan full cabe rawit. Disini saya campur dengan cabe keriting karena saya tidak terlalu tahan dengan pedas. Disesuaikan dengan selera yah. Ini enak banget.. recomended 👌
#MasakUntukAyah
#GAS2025
#Ayamchillipadi
#Chillipadi
#Olahanayam
#Phiekitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅ Cuci bersih ayam, keringkan permukaan ayam dengan tissue dapur. **Diresep ini saya memakai fillet paha. Bila ingin memakai dada atau ayam utuh, gpp yah. Sesuaikan saja dengan kebutuhan dan selera
✅ Potong ayam menjadi 8 bagian, kira kira sekitar 5-6 cm
✅ Masukkan bumbu instan ayam goreng. **Saya pakai merek racik. Sesuaikan dengan selera ya**Penggunaan putih telur bisa diskip bila tidak ada.
- 2
Masukkan semua bumbu Marinasi, aduk rata. Istirahatkan minimal 60 menit atau semalaman di dalam lemari es.
- 3
Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang hingga golden brown, angkat, tiriskan. Sisihkan
- 4
Siapkan bumbu yang akan dichopper. Chopp kasar saja. Tumis di minyak panas dengan api sedang hingga harum
**Bila suka pedas, cabe hijau keriting dan cabe merah keriting bisa diganti dengan rawit ya.
- 5
Setelah bumbu harum, semua bumbu cemplung. Aduk rata
- 6
Masukkan Ayam, aduk sebentar saja. Angkat, Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)