チョコライスクリスピー
北米で愛されている簡単おやつ「ライスクリスピー」に、みんな大好きチョコレートを足してみました。
このレシピの生い立ち
カナダのお菓子が食べたくなったとき、手早くできるのがこれ。
チョコライスクリスピー
北米で愛されている簡単おやつ「ライスクリスピー」に、みんな大好きチョコレートを足してみました。
このレシピの生い立ち
カナダのお菓子が食べたくなったとき、手早くできるのがこれ。
アプリでひらく作り方
- 1
♫鍋の場合♫
鍋にバター（またはマーガリン）を入れ、弱火で溶かす - 2
マシュマロを投入。焦がさないように、よく混ぜ、溶かす。
- 3
おおまかに砕いた、チョコレートを２に投入。
溶けてマシュマロと完全に混ざり合ったときに、ライスシリアルを投入。一気に混ぜ合わす。 - 4
やわらかい間に、ラップをひいた、バットに入れる。上からもラップをのせ、ギュッギュッと押さえつけ形を整える。 20×10×5㎝くらいの大きさくらいになるかな。
- 5
完全にさめるまで、寝かせる。常温でも、冷蔵庫でもよし。
冷えたら、8等分ぐらいに切り分ける。
- 6
今回使用したライスシリアル（甘くない）です。
-
- 7
♫電子レンジの場合♫
容器にラップまたはクッキングシートを引いておく。
今回は14×17×４の容器 - 8
電子レンジで耐熱容器に入れたチョコレートとバターを加熱して溶かす。様子を見ながら１分くらい。
-
- 9
溶けたバターとチョコレートにマシュマロ投入。
-
- 10
１分くらい様子を見ながら加熱。全体的に膨らんだらオッケー。ライスシリアルを一気に投入してまんべんなく混ぜ合わす。
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- 11
やわらかい間に、ラップをひいた、バットに入れる。
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- 12
上からもラップをのせ、ギュッギュッと押さえつけ形を整える。
-
- 13
完全にさめるまで、寝かせる。常温でも、冷蔵庫でもよし
。冷えたら、8等分ぐらいに切り分ける。
-
- 14
写真はシリアル投入混ぜ合わせた後にチョコチップをカップ４分の1投入。さらに容器底と表面に押し付けました。
-
コツ・ポイント
今回の板チョコは70グラムのものだったので、半分は35グラムぐらい。カップはカナダの250mlのものを使用しましたが、切り分けるとき少し欠けたので、マシュマロに対してシリアルが少し多めのようでした。なので日本のカップ（200ml）でいいと思います。
各材料の量は多少前後しても大丈夫です。
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