ホットケーキミックス、卵、牛乳を泡だて器で豪快に混ぜます。
にんじんのすりおろし、ゴマなどをいれてもＯＫです。

油を１７０度に熱し、スプーンでおとしていきます。
ぷく～んとふくれたら返し、おいしそうな色になるまで揚げてください。

大きめのボールにきなことさとうしおを混ぜておきます。
甘さの加減はお好みで。

２で揚げたドーナツの油が切れたら、３のボールへ投入し、まぜまぜし、できあがり。