Soto Madura 🍴

Name: Soto Madura 🍴
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging sapi.iris sesuai selera; 5 Biji telur rebus kupas; 4 Lembar daun jeruk sobek2; 1 Batang sereh memarkan; 3 Batang bawang prai potong2; 500 Ml air ato sesuai selera; Bumbu halus; 8 Siung bawang merah; 4 Siung bawang putih; 3 Ekor udang buang kulit; 1 Sdm beras rendam kurleb 1 jam; 1 Ruas kunyit; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

Adhawiyah Nugroho @cook_4805836

Gresik Jawatimur

Hari ini menu masakan Soto Madura hasil recook dr bunda chalista...

Lebih banyak

Soto Madura 🍴

Adhawiyah Nugroho @cook_4805836

Gresik Jawatimur

Hari ini menu masakan Soto Madura hasil recook dr bunda chalista...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgDaging sapi.iris sesuai selera
5 Bijitelur rebus kupas
4 Lembardaun jeruk sobek2
1 Batangsereh memarkan
3 Batangbawang prai potong2
500 Mlair ato sesuai selera
Bumbu halus
8 Siungbawang merah
4 Siungbawang putih
3 Ekorudang buang kulit
1 Sdmberas rendam kurleb 1 jam
1 Ruaskunyit
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih lalu masukan daging tunggu sampai daging empuk, masukan telur rebus Lalu buang busa diatas air rebusan.
2

Tumis bawang prai, daun jeruk dan sereh hingga harum.
3

Lalu masukan bumbu halus dan tumisan bawang prai daun jeruk dan sereh. aduk sampai rata tambahkan gula, garam. Koreksi rasa
4

Happy Shopping 🍴💞