36. Semur Ayam Kentang

Name: 36. Semur Ayam Kentang
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung (saya menggunakan 1 kg sayap ayam negeri) bersihkan; 500 gr kentang (saya menggunakan 300gr kentang); 2 buah tomat potong-potong; Secukupnya air (saya menggunakan 1 liter air); 1 batang kayu manis kecil; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya kecap asin; 2 buah cabe merah keriting diiris; 11 buah bawang merah (resep asli 8); 7 buah bawang putih (resep asli 4); 1 sdt merica; 1/2 butir pala

Andien Ferry @AndienFerry

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Sering banget scrolling ke akun cookpad @xanderskitchen selain anti gagal, bumbu simple, instruksi dan langkah yang jelas dan pastinya rasa tak diragukan...
layak kalo @xanderskitchen dinobatkan sebagai favorite disini....

#ResepPenulisFavoritku

Lebih banyak

36. Semur Ayam Kentang

Andien Ferry @AndienFerry

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

#ResepPenulisFavoritku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1 ekorayam kampung (saya menggunakan 1 kg sayap ayam negeri) bersihkan
500 grkentang (saya menggunakan 300gr kentang)
2 buahtomat potong-potong
Secukupnyaair (saya menggunakan 1 liter air)
1 batangkayu manis kecil
Secukupnyagula pasir
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakecap asin
2 buahcabe merah keriting diiris
Bumbu halus:
11 buahbawang merah (resep asli 8)
7 buahbawang putih (resep asli 4)
1 sdtmerica
1/2 butirpala

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng ayam sebentar saja
2

Goreng kentang setengah matang
3

Tumis hingga harum bumbu halus beserta kayu manis, cabe dan tomat
4

Masukkan ayam aduk aduk sebentar
5

Masukkan air, kecap manis, kecap asin, garam, gula dan kaldu bubuk
6

Masukkan kentang ketika ayam setengah matang
7

Cicipi rasa masak hingga matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Andien Ferry @AndienFerry

pada 25 Mei 2024 05.18

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Punya Hobby cooking dan baking... utak atik resep di Dapur, cari yang simple, enak dan mudah dibuat... berbagi resep adalah berbagi Kebahagiaan semoga disuka ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya