Combro Isi Tuna
Aduh maaf ya.. combro, harusnya oncom di jero ya?Tapi ini saya isi ikan tuna.. Tapi, sueerr ini enak.. beneran enak. Ada gurih-gurihnya ditambah lg dg rasa ikannya terus digigit sama cabe rawit hijau, kresss...duuhh.. Ayo dicoba yuk! 😁🙏
Gegara mama saya cerita tentang makanan ini, pagi2 langsung ke pasar nyari singkong. Saya ngasih resepnya sesuai dg yg saya buat tadi ya..
.
Combro Isi Tuna
Aduh maaf ya.. combro, harusnya oncom di jero ya?Tapi ini saya isi ikan tuna.. Tapi, sueerr ini enak.. beneran enak. Ada gurih-gurihnya ditambah lg dg rasa ikannya terus digigit sama cabe rawit hijau, kresss...duuhh.. Ayo dicoba yuk! 😁🙏
Gegara mama saya cerita tentang makanan ini, pagi2 langsung ke pasar nyari singkong. Saya ngasih resepnya sesuai dg yg saya buat tadi ya..
.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat bahan isian :
- 2
Tumis bawang putih, bawang bombay, daun jeruk dan serai.
- 3
Masukkan gula garam secukupnya, masukkan ikan tuna. Hancur2 tunanya. Masak sampai matang dan cek rasa.
- 4
Masukkan daun bawang, masak sebentar, angkat. Sisihkan.
- 5
Cara membuat combro :
- 6
Campur singkong parut, kelapa parut, bawang putih dan garam, cek rasa.
- 7
Ambil sedikit, pipihkan, beri bahan isian, kemudian bulatkan.
- 8
Goreng di minyak yg telah dipanaskan, api jgn terlalu besar, agar matangnya merata sampai ke dalam tetapi tidak gosong. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan sajikan dg cabe rawit hijau. 😊
- 9
Note : Pilih singkong yg baik agar rasanya tidak pahit. Kebetulan ini tadi dapat singkong semarang, jd tidak sy peras. Kalau singkongnya agak pahit, sebaiknya setelah singkong diparut di peras dulu airnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar