Cho sữa tươi vào tô, thêm 20gr đường + 3 mc sữa đặc. khuấy đều.

Đun hỗn hợp sữa với lửa nhỏ đến kho sệt lại

Lót khuôn bằng màng bột thực phẩm. Sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn. để vào ngăn mát 2-3h để sữa đông lại

Cắt khúc vừa ăn

Đặp trứng ra bát đánh đều. cho bột chiên xù ra bát.

Lăn lần lượt qua trứng, bột chiên xù

Bắt bếp đầu lên để dầu sôi thì có thế bỏ hh sữa vào chiên đến khi vàg đều là được. vớt ra để trên dĩa có lót giấy ăn để thấm bớt đầu nha.