Lapis surabaya ekonomis

Lapis surabaya ekonomis
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 180°C.lalu campurkan tepung terigu dan susu bubuk ayak.sisihkan
- 2
Siapkan wadah kocok telur dan gula pasir gunakan speed tinggi hingga menggembang,lalu tambahkan sp kocok lagi 2-3 menit.
- 3
Turunkan speed mixer lalu,masukkan tepung dan susu cair secara bergantian lakukan hingga selesai dan tercampur rata.
- 4
Ambil sedikit adonan tambahkan kedalam butter yang sudah dilelehkan aduk rata lalu tuangkan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit.aduk menggunakan spatula dengan menggunakan teknik lipat.
- 5
Setelah semua bahan tercampur rata ambil 1/3 bagian adonan tambahkan coklat yang sudah disedu dan pasta coklat aduk rata.
- 6
Sisanya tambahkan pewarna kuning aduk rata.
- 7
Tuangkan adonan coklat ke dalam loyang ukuran 20*7*6 yang sudah diolesi dengan minyak lapisi dengan kertas roti panggang selama 10-15 menit atau sampai matang.
- 8
Untuk yang bagian kuning tinggal dibagi menjadi dua bagian saja panggang selama 10-15 menit.
- 9
Setelah kue matang dan dingin olesi dengan selai strawberry taruh bagian coklat ditengah.bungkus dengan plastik wrap diamkan selama 30-1 jam agar kue merekat dengan sempurna.
- 10
Setelah kue merekat dengan sempurna baru dipotong siap disajikan.
- 11
Kalau mau menggunakan loyang persegi resepnya menjadi dobel.
- 12
Untuk proses pembuat kunjungi Chanel YouTube saya "Reysay Cake&kue" terimakasih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)