Sup ayam jamur

Name: Sup ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur kuping kering, rendam air panas sampai lunak; 3 biji jamur hioki kering, rendam air panas sampai lunak, iris; 1/2 ekor ayam segar potong kecil kecil; 1 batang daun bawang; 1 tangkai seledri; 1 biji wortel dipotong potong; 1 bunga kol; 1 buah kentang; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk

kedjora @cook_7369758

Salah satu masakan favoritku, sehat dan bergizi

Lebih banyak

Sup ayam jamur

kedjora @cook_7369758

Salah satu masakan favoritku, sehat dan bergizi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusjamur kuping kering, rendam air panas sampai lunak
3 bijijamur hioki kering, rendam air panas sampai lunak, iris
1/2 ekorayam segar potong kecil kecil
1 batangdaun bawang
1 tangkaiseledri
1 bijiwortel dipotong potong
1 bungakol
1 buahkentang
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih yg sdh dirajang. Tambahkan sedikit lemak ayam yg nempel di ayam segar untuk menambah rasa.
2

Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukan kentang potong, wortel dan potongan ayam, sampai matang. Masukkan bumbu tumis, jamur, tambah garam, merica, test dan koreksi rasa.Tunggu mendidih lagi 5 menit. Taburkan rajangan daun bawang dan seledri.
3

Hidangkan hangat hangat.