Memasak Chicken Katsu : Lumuri seluruh permukaan ayam dgn bawang putih bubuk, lada dan garam, sisihkan.

Masukkan ayam kedalam tepung bumbu, lalu telur dan terakhir kedalam tepung roti, pastikan seluruh permukaan ayam tertutup.

Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil, sebelum menggoreng pastikan minyak dalam keadaan benar² panas, lalu goreng ayam sampai seluruh permukaannya terendam minyak, jangan dibolak-balik agar tepung roti tdk rontok. Goreng sampai coklat keemasan.

Memasak Kari : Tumis bawang putih dan bawang bimbay sampai harum, kemudian masukkan bumbu kare indofood lalu masukkan kentang dan wortel, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan air tunggu sampai mendidih atau sampai kentang dan wortel empuk.

Masukkan larutan maizena aduk cepat, tunggu sampai mengental. Sajikan kari dengan nasi dan chicken katsu.