Sapo Tahu / Capcay

Name: Sapo Tahu / Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu telur; 3 buah wortel; 200 gr sawi putih; 15 butir kecil bakso; 2 batang daun bawang, sledri; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kecap manis; secukupnya kaldu ayam bubuk; secukupnya garam, gula; 1/2 sdt merica; 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg sdkit air; secukupnya air

Susan Ti @cook_6472597

Sapo Tahu / Capcay

Susan Ti @cook_6472597

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu telur
3 buahwortel
200 grsawi putih
15 butir kecilbakso
2 batangdaun bawang, sledri
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
1 sdmkecap asin
1 sdtkecap manis
secukupnyakaldu ayam bubuk
secukupnyagaram, gula
1/2 sdtmerica
1 sdmtepung maizena dilarutkan dg sdkit air
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu telur kemudian goreng smpai kcoklatan
2

Potong sayuran sesuai selera
3

Tumis bawang putih sampai matang kemudian masukan wortel dan bakso, tambahkan sedikit air. tunggu hingga wortel empuk.
4

Kemudian masukan sawi putih, bawang daun,sledri, bawang bombay, hingga layu.
5

Masukan kecap asin, kecam manis, garam, gula merica, dan larutan tepung maizena
6

Cek rasa, dan siap dihidangkan