Terik Tahu Tempe Pedas

Name: Terik Tahu Tempe Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh lombok merah besar; 3 bh cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 1 lbr daun salam; 2 bh tahu bintang; 1 bks tempe; secukupnya arak masak; secukupnya saos raja rasa; secukupnya garam; secukupnya Kecap manis; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap rasa; secukupnya Air mineral; Minyak u/ menumis

Shelly Andina @cook_5581657

Sidoarjo

Terik Tahu Tempe Pedas

Shelly Andina @cook_5581657

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhlombok merah besar
3 bhcabe rawit
1 ruaslengkuas
1 lbrdaun salam
2 bhtahu bintang
1 bkstempe
secukupnyaarak masak
secukupnyasaos raja rasa
secukupnyagaram
secukupnyaKecap manis
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaAir mineral
Minyak u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dlm wajan. Lalu masukkan duo bawang yg sdh dicincang halus, bersamaan lombok, cabe rawit, daun salam, lengkuas
2

Goreng tahu sebentar sampai kuning. Angkat & tiriskan
3

Masukkan tempe & tahu yg sdh dipotong dadu lalu beri arak masak, saos raja rasa, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa.
4

Beri air sedikit. Masak sebentar hingga air berkurang sedikit.
5

Cicipi rasa masakannya.
6

Jika sdh matang, angkat & sajikan ke dlm piring saji.