Sandung Lamur Tumis Pedas

Name: Sandung Lamur Tumis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Sandung Lamur sapi; potong kecil Buncis; Air; Minyak sayur; Bahan untuk menumis :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit merah; 4 buat cabai merah keriting; tomat merah (potong dadu); 5 cm jahe (iris tipis); 1 buah serai (digeprek); 3 lembar daun jeruk; Garam; Penyedap; Kecap Manis

Dyah Wulan Septiani @cook_7426968

Bekasi

Sandung Lamur Tumis Pedas

Dyah Wulan Septiani @cook_7426968

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grSandung Lamur sapi
potong kecilBuncis
Air
Minyak sayur
Bahan untuk menumis :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabai rawit merah
4buat cabai merah keriting
tomat merah (potong dadu)
5 cmjahe (iris tipis)
1 buahserai (digeprek)
3 lembardaun jeruk
Garam
Penyedap
Kecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air hingga mendidih. Masukan sandung lamur dan rebus hingga empuk. Tiriskan. Setelah ditiriskan, rebus sebentar buncis yang telah dipotong kecil.
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong semua cabai. Potong dadu tomat merah. Geprek serai.
3

Panaskan minyak sayur. Masukkan bahan tumis yang telah disiapkan. Beri garam dan penyedap sesuai selera. Masukkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Tumis terus hingga harum.
4

Setelah itu masukkan sandung lemur yang telah direbus tadi. Tumis sebentar, masukkan buncis yang sudah direbus. Tumis terus. Beri kecap sesuai selera. Aduk hingga kecap tercampur. Icipi rasanya. Sekiranya sudah cukup, tumis sandung lamur siap disajikan.
5

Selamat mencoba 😊