Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sate:; 8 bh daging ayam bagian paha; 1 bh filled dada ayam; 3 bh jeruk limau (ambil airnya); 1/2 bh jeruk nipis (ambil airnya); 4 sdm kecap asin (cap angsa); 1 sdt bubuk merica; 3 siung bawang putih (ulek); Secukupnya garam; Bahan sambal:; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang puti; 5 bh cabe rawit merah; 10 bh cabe kriting; Secukupnya garam, gula putih

Haruki's kitchen @haruki_kitchen

Penasaran sama sate taichan yg lg ngehits dikalangan anak2, sampe anak ku ribut minta dibeliin. Maknya jg jd penasaran 🤦🏼‍♀️ya sdh akhirnya kita cuss beli. Oooaallaahh ternyata gitu doang toh nakk.... Weekend mami buatin deh, nanti km bs mkn sepuasnya 😂. Nnn janji hrs ditepati. Maka hr ini sy bikin sate taichan beserta burasa 😁

Lebih banyak

Sate Taichan

Haruki's kitchen @haruki_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan sate:
8 bhdaging ayam bagian paha
1 bhfilled dada ayam
3 bhjeruk limau (ambil airnya)
1/2 bhjeruk nipis (ambil airnya)
4 sdmkecap asin (cap angsa)
1 sdtbubuk merica
3 siungbawang putih (ulek)
Secukupnyagaram
Bahan sambal:
2 siungbawang merah
4 siungbawang puti
5 bhcabe rawit merah
10 bhcabe kriting
Secukupnyagaram, gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam, buang lemak dan kulitnya.
2

Baluri ayam dengan semua bumbu diatas, diamkan kurleb 15mnt
3

Tusuk2 daging ayam, lalu olesi dgn minyak goreng.
4

Bakar dengan arang. Di panci teflon jg bisa, tp lebih wangi kalau menggunakan arang.
5
6

Cara membuat sambal:
7

Rebus semua bahan kecuali garam & gula sampai matang.
8

Ulek sampai halus, beri garam & gula. Lalu tumis sebentar dlm minyak yg panas.
9

Selamat menikmati 😊🙏