Sate usus dan sate pentol panggang/teflon/bakar (ala angkringan)
Biarin ini fotonya gak banget tapi rasanya boleh lah yaaaa....
Karna gak ada alat buat bakar2 an kaya di angkringan dan punya nya teflon jadi pakai seadanya saja hehe
Sate usus dan sate pentol panggang/teflon/bakar (ala angkringan)
Biarin ini fotonya gak banget tapi rasanya boleh lah yaaaa....
Karna gak ada alat buat bakar2 an kaya di angkringan dan punya nya teflon jadi pakai seadanya saja hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih usus kemudian tambahkan perasaan jeruk nipis.
- 2
Rebus usus bersama rempah2 untuk menghilangkan bau amis. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas. Rebus kira2 sampai usus matang (kurang lebih 15 menit)
- 3
Kemudian tiriskan, cuci kembali dengan air matang. Tiriskan
- 4
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis sampai benar2 matang. Tambahkan air kemudian gula dan garam secukupnya / sesuai selera
- 5
Masukkan usus dan pentol. Masak sampai bumbu / airnya menyusut.
- 6
Kemudian tusuk kan usus dan pentol ke tusukan kayu.
- 7
Kemudian siapkan teflon. Olesi terlebih dahulu dengan margarin. Kemudian panggang dengan sesekali diolesi dengan bumbu halus.
- 8
Sate usus dan pentol siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar