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冷凍塩サバの超簡単湯煮
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冷凍塩サバの超簡単湯煮-レシピのメイン写真

冷凍塩サバの超簡単湯煮

たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458

冷凍食品の塩サバ、買ってみたら、思っていたより塩辛い、パサパサってありませんか?
そんな塩サバを簡単にふっくら仕上げます
このレシピの生い立ち
安いのでこの手のサバは良く使うのですが、味噌煮や醤油煮だと、どうしても塩分が…
だったら水から煮ちゃえば問題なし!

冷凍食品の塩サバ、買ってみたら、思っていたより塩辛い、パサパサってありませんか?
そんな塩サバを簡単にふっくら仕上げます
このレシピの生い立ち
安いのでこの手のサバは良く使うのですが、味噌煮や醤油煮だと、どうしても塩分が…
だったら水から煮ちゃえば問題なし!

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冷凍塩サバの超簡単湯煮

たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458

冷凍食品の塩サバ、買ってみたら、思っていたより塩辛い、パサパサってありませんか?
そんな塩サバを簡単にふっくら仕上げます
このレシピの生い立ち
安いのでこの手のサバは良く使うのですが、味噌煮や醤油煮だと、どうしても塩分が…
だったら水から煮ちゃえば問題なし!

冷凍食品の塩サバ、買ってみたら、思っていたより塩辛い、パサパサってありませんか?
そんな塩サバを簡単にふっくら仕上げます
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材料

二人分
  1. 冷凍塩サバ 2枚
  2. しょうが(チューブ) 1センチ
  3. 水 サバが浸る程度
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作り方

  1. 1

    塩サバ(サバフィーレ)冷凍のを用意

    • 冷凍塩サバの超簡単湯煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに浸るぐらいの水を入れ、冷凍のままサバをドボン
    臭み消しにショウガを入れて沸騰したら弱火で5分

    • 冷凍塩サバの超簡単湯煮作り方2写真

コツ・ポイント

コツはないです。冷凍サバを冷凍のまま水から煮るだけ。
水で加熱なので身はふっくら、塩辛いサバは塩味が抜けてちょうどいい塩梅に
簡単すぎるけど、騙されたと思って一度作ってみて///

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たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458
2024/06/12 02:13に公開
節約に心がけて、日々お金をかけずに、質と量のある食事を心がけています。老人介護施設勤務、調理担当。調理師と介護食アドバイザーを持っています。お年寄りが食べやすいレシピ、家族が好きなレシピなど、どんどんアップしたいと思っています。美味しく作るために、レシピをたまに見直す事があるかもしれませんが、ご了承ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23850305
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