Ceker Ayam Rica Rica
Bismillah.
Masak menu permintaan suami sekaligus mengkaryakan ceker rebus yang diambil kaldunya.(Masaknya 2 hari yang lalu...baru sempet nulis hari ini...harap maklumnya...senyum)
Alhamdulillah suami lahap makannya, walaupun saya bukan penyuka ceker ayam tapi beneran bumbu dari resep ini sedap & wangi....(Saya makan nasi pake bumbunya aja...senyum)
Saya pakai setengah resep di bawah ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/9548497
Ceker Ayam Rica Rica
Bismillah.
Masak menu permintaan suami sekaligus mengkaryakan ceker rebus yang diambil kaldunya.(Masaknya 2 hari yang lalu...baru sempet nulis hari ini...harap maklumnya...senyum)
Alhamdulillah suami lahap makannya, walaupun saya bukan penyuka ceker ayam tapi beneran bumbu dari resep ini sedap & wangi....(Saya makan nasi pake bumbunya aja...senyum)
Saya pakai setengah resep di bawah ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/9548497
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.Siangi,cuci bersih.
Cuci bersih ceker ayam,didihkan air di panci,masukan ceker ayam,proses hingga ceker empuk (Saya pakai ceker rebus yang diambil kaldunya).
- 2
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk,lengkuas,sereh dan daun salam,tumis hingga bumbu matang.
- 3
Beri gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata dan koreksi rasanya,jika rasa sdh pas masukan ceker ayam,aduk rata dan beri air secukupnya,aduk rata dan biarkan bumbu meresap.
- 4
Jika bumbu sudah meresap dan air menyusut masukkan daun kemangi dan daun bawang,aduk sebentar,angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar