Potong daging menjadi ukuran lbh kecil2, ungkep di dlm bahan ungkepan. Tunggu sampai agak empuk

Jika sdh matang, diiris tipis, ditumbuk pakai uleg-an sampai penyet tp tdk remuk 😅

Dipanggang di teflon, + dioleskan air sisa ungkepan sampai matang seduai selera. Sisihkan

Haluslan cabe bamer dgn chopper. Tumis dgn minyak 3 sdm. Pastikan bamer matang.
Berikan garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera.

Makan dendeng+sambal gn nasi hangat