Sup Daging Sohun

Name: Sup Daging Sohun
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 1 bungkus sohun; 1 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 2 siung bawang putih (digeprek); 1 buah tomat; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 kaldu jamur; secukupnya air

Sup Daging Sohun

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

250 gramdaging sapi
2 buahwortel
2 buahkentang
1 bungkussohun
1 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
2 siungbawang putih (digeprek)
1 buahtomat
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2kaldu jamur
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus daging sapi hingga empuk. kemudian potong dadu atau sesuai selera.
2

Iris wortel dan kentang sesuai selera.
3

Didihkan air, lalu masukkan wortel, kentang, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa,dan kaldu jamur. aduk hingga merata.
4

Jika sudah empuk, masukkan daging. aduk perlahan. kemudian masukkan sohun, daun seledri, daun bawang, dan tomat. masak sebentar, lalu koreksi rasa.
5

Hidangkan dengan taburan bawang goreng.