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二色おはぎ【学校給食】
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二色おはぎ【学校給食】-レシピのメイン写真

二色おはぎ【学校給食】

杉並区の給食
杉並区の給食 @suginami_cookpad

きな粉と黒ごまの二色で目にもおいしいおはぎです。おにぎりと同じ手軽さで作れます【杉並区】

きな粉と黒ごまの二色で目にもおいしいおはぎです。おにぎりと同じ手軽さで作れます【杉並区】

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二色おはぎ【学校給食】

杉並区の給食
杉並区の給食 @suginami_cookpad

きな粉と黒ごまの二色で目にもおいしいおはぎです。おにぎりと同じ手軽さで作れます【杉並区】

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材料

4人分
  • 米 0.8合
  • もち米 1合強
  • きな粉 大さじ4(20g)
  • さとう 大さじ2(20g)
  • 塩 少々(0.4g)
  • 黒すりごま 大さじ2(16g)
  • さとう 小さじ4(12g)
  • 塩 少々(0.4g)
  • しょうゆ 少々(0.4g)
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作り方

  1. 1

    炊きあがった米・もち米をしゃもじで粗くつぶす。

    • 二色おはぎ【学校給食】作り方1写真
  2. 2

    1を8個に分けて丸める。

    • 二色おはぎ【学校給食】作り方2写真
  3. 3

    きな粉、さとう、塩を混ぜ、4個にまぶす。

    • 二色おはぎ【学校給食】作り方3写真
  4. 4

    黒すりごま、さとう、塩、しょうゆを混ぜ、残り4個にまぶす。

    • 二色おはぎ【学校給食】作り方4写真

コツ・ポイント

米・もち米は、2合分よりも少なめの水で炊きます。もち米だけよりも、うるち米が入った方が固くなりにくいです。お好みで、あんこでくるんでもいいですね。

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杉並区の給食
杉並区の給食 @suginami_cookpad
2025/09/01 00:39に公開
杉並区のおいしい給食を是非ご家庭で調理してみてください。☆学校給食☆http://www.city.suginami.tokyo.jp/kyouiku/gakko/1007751.html担当：学務課保健給食係☆区立保育園給食☆https://www.city.suginami.tokyo.jp/poyonavi/kyuushoku/index.html 担当：保育課
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23898547
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