Tongkol Terong Bumbu Santan (Olahan Santan Kara)
Olahan ikan tongkol yang kali ini kita buat dengan bumbu kuah santan dengan tambahan sayur Terong sebagai pelengkap menu hidangan keluarga.
Tongkol Terong Bumbu Santan (Olahan Santan Kara)
Olahan ikan tongkol yang kali ini kita buat dengan bumbu kuah santan dengan tambahan sayur Terong sebagai pelengkap menu hidangan keluarga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan dimasak. Yang sudah dipotong sesuai selera.
Ikan tongkol yang sudah dikukus dan diogereng setengah masak.
Blender semua bahan bumbu.
- 2
Tumis dengan minyak goreng bumbu yang sudah dihaluskan.
Masukan serai dan daun jeruk - 3
Selanjutnya masukan terong kedalam Bumbu.sambil diaduk secata merata. tambah kan 1/2 gelas air masak.
- 4
Kemudian masukan ikan tongkol kedalam bumbu yang ditumis dengan terong.
Aduk semua sampai bahan tercampur merata.
- 5
Tambahkan 1 Bks santan kara kedalam bahan yang sudah dibumbui.
Aduk sampai merata dan tunggu selama 10 menit agar bumbu benar benar meresap kedalam ikan dan sayur terong.
- 6
Selanjutnya menu olahan ikan tongkol terong Bumbu santan siap untuk disajikan bersama keluarga.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar