Ayam goreng rempah
Berawal dari a roll ig, berseliweran menu ini. Coba bikin karena semua bahan ada di rumah. Pastinya selalu stok salah satu bahan yaitu tepung tapioka dari Rose Brand. Akhirnya buat untuk bekal kerja juga 🥰
#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya
Ayam goreng rempah
Berawal dari a roll ig, berseliweran menu ini. Coba bikin karena semua bahan ada di rumah. Pastinya selalu stok salah satu bahan yaitu tepung tapioka dari Rose Brand. Akhirnya buat untuk bekal kerja juga 🥰
#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong menjadi 2 bagian
- 2
Siapkan bumbu halus, sangrai ketumbar
- 3
Jika sudah disangrai, kemudian blender sampai halus dengan ditambah 100 ml air
- 4
Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, penyedap, garam dan merica ke dalam ayam. Kemudian tambahkan bumbu halusnya. Aduk sampai merata ke semua sisi, diamkan selama minimal 30 menit. (Lebih meresap jika didiamkan semalam di kulkas)
- 5
Panaskan minyak, goreng ayam dengan dibaluri adonan bumbunya. Jangan lupa dibalik agar matang merata ke semua sisi
- 6
Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan
- 7
Kemudian panaskan kembali minyak, goreng kembali ayam. Goreng sebentar saja, kemudian tiriskan
- 8
Ayam goreng rempah siap dinikmati bersama sambal / lauk pendamping lainnya. Selamat mencoba 🤗🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar