Quiche buttermilk cheddar

Name: Quiche buttermilk cheddar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram tepung terigu; 45 gram butter; 1/4 sdt garam; 30 gram keju cheddar parut; 20 ml air; 2 sdt minyak sayur; 60 gram bawang bombay cincang; 2 sdt bawang putih (cincang halus); 2 lembar smoked beef (iris tipis); 4 buah jamur champignon (iris tipis); 30 gram bayam (potong2); Sejumput garam; Sejumput lada hitam; 1/4 sdt oregano; 50 ml susu; 1/2 sdm cuka; 50 ml cooking cream; 50 gram telur; 1/4 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt Gula; Sejumput lada hitam bubuk; 1/4 sdt parsley bubuk; 20 gram keju cheddar parut

Dewi Dapur @dewidapur

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Belajar bareng komunitas membuat Quiche yaitu pie dengan isian bayam & jamur yg rasanya gurih kaya akan rasa susu juga keju dipadukan salad dengan dressing cuka & madu

#SayurNgumpet
#CINTE_SayurNgumpet
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Belajar bareng komunitas membuat Quiche yaitu pie dengan isian bayam & jamur yg rasanya gurih kaya akan rasa susu juga keju dipadukan salad dengan dressing cuka & madu

#SayurNgumpet
#CINTE_SayurNgumpet
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Lebih banyak

Quiche buttermilk cheddar

Dewi Dapur @dewidapur

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Belajar bareng komunitas membuat Quiche yaitu pie dengan isian bayam & jamur yg rasanya gurih kaya akan rasa susu juga keju dipadukan salad dengan dressing cuka & madu

#SayurNgumpet
#CINTE_SayurNgumpet
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Belajar bareng komunitas membuat Quiche yaitu pie dengan isian bayam & jamur yg rasanya gurih kaya akan rasa susu juga keju dipadukan salad dengan dressing cuka & madu

#SayurNgumpet
#CINTE_SayurNgumpet
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan
120 gramtepung terigu
45 grambutter
1/4 sdtgaram
30 gramkeju cheddar parut
20 mlair
Bahan isian
2 sdtminyak sayur
60 grambawang bombay cincang
2 sdtbawang putih (cincang halus)
2 lembarsmoked beef (iris tipis)
4 buahjamur champignon (iris tipis)
30 grambayam (potong2)
Sejumputgaram
Sejumputlada hitam
1/4 sdtoregano
Bahan buttermilk
50 mlsusu
1/2 sdmcuka
50 mlcooking cream
50 gramtelur
1/4 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtGula
Sejumputlada hitam bubuk
1/4 sdtparsley bubuk
20 gramkeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahannya, campurkan bahan adonan tepung dan butter setelah berbutir2 masukan keju parut, air & garam aduk rata lalu pipihkan menggunakan rolling pin
2

Gunakan ring untuk mencetak adonan ratakan sisinya tusuk garpu bagian tengahnya lalu panggang selama 10 menit dengan panas oven 200 derajat hingga agak matang dan kokoh
3

Siapkan bahan isiannya tumis bawang putih cincang & bombay hingga layu lalu masukan smoked beef, jamur & bayam yg sudah dipotong bumbui dengan garam, lada & oregano setelah matang sisihkan
4

Campur bahan butter milk, tuangkan cuka ke dalam susu cair tunggu 10menit, setelah itu campurkan dengan cooking cream, telur, garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk & parsley aduk rata
5

Tata tumisan bahan isian dalam pie lalu tuang dengan bahan buttermilk taburin keju parut diatasnya lalu panggang dalam oven panas 200 derajat selama 20 menit hingga matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Dapur @dewidapur

pada 27 Juli 2024 13.55

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya