Ikan Bawal Asam Manis

Dapat ikan masih seger langsung ambil dari kolamnya, kebetulan semua bahan untuk pelengkapnya ada jadi langsung eksekusi. Padahal niat hati pas nangkepnya itu mau tak bikin pecak ikan 🤭😄
Untuk ikan opsional ya bebas pake ikan apa aja tidak mesti pake gurame, disini saya pake ikan bawal juga tak kalah enak kok..
Selamat mencoba 🤗😚
Ikan Bawal Asam Manis
Dapat ikan masih seger langsung ambil dari kolamnya, kebetulan semua bahan untuk pelengkapnya ada jadi langsung eksekusi. Padahal niat hati pas nangkepnya itu mau tak bikin pecak ikan 🤭😄
Untuk ikan opsional ya bebas pake ikan apa aja tidak mesti pake gurame, disini saya pake ikan bawal juga tak kalah enak kok..
Selamat mencoba 🤗😚
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis & garam
- 2
Goreng ikan sampai matang. Opsional ya jika ingin di baluri tepung terlebih dahulu sebelum di goreng jg boleh
- 3
Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukan bumbu halus
- 4
Ketika bumbu sudah matang tambahkan air secukupnya
- 5
Lalu campurkan semua bahan yang lainnya, tunggu sampai mendidih ya sambil dikoreksi rasa
- 6
Untuk yang terakhir masukan larutan maizena, masak sampai bumbu mengental. Matikan kompor dan siap untuk dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar