Pindang Serani Kuniran
Pindang serani ini kuahnya seger banget. Asem dari belimbing wuluhnya bikin merem melek, asli enak. Kuahnya banyakin biar bisa diseruput.
Bikinnya juga ngga pake lama, cuman iris-iris cemplang cemplung sat set jadi.
Kl sy lebih suka pake ikan laut yang bersisik dan dagingnya putih, seperti kakap atau kuniran. Mau pake ikan apa aja sesuai selera ya, yang penting wajib seger/fresh ngga bau.
Pindang Serani Kuniran
Pindang serani ini kuahnya seger banget. Asem dari belimbing wuluhnya bikin merem melek, asli enak. Kuahnya banyakin biar bisa diseruput.
Bikinnya juga ngga pake lama, cuman iris-iris cemplang cemplung sat set jadi.
Kl sy lebih suka pake ikan laut yang bersisik dan dagingnya putih, seperti kakap atau kuniran. Mau pake ikan apa aja sesuai selera ya, yang penting wajib seger/fresh ngga bau.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera. Sisihkan
- 2
Tumis duo bawang hingga wangi. Masukkan kunyit, jahe, serai, lengkuas, daun salam dan daun Jeruk. Aduk2 sampai wangi.
- 3
Setelah tumisan bawang wangi, masukkan air secukupnya. Masak sampai mendidih.
- 4
Masukkan ikan, belimbing wuluh, cabe rawit serta garam dan bumbu penyedap. Masak sampai mendidih.
- 5
Terakhir tambahkan kemangi, tomat dan air jeruk limo.
- 6
Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar