Sawi gulung saos home made

Name: Sawi gulung saos home made
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar sawi putih ukuran besar lebih baik; 300 gram daging sapi giling; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 2 siung bawang putih cacah halus; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1 buah bawang bombai cincang halus; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 3 buah tomat di blender kemudian saring; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula; 1/2 sdt lada; 4 sdm saos tomat; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt kaldu daging; 1 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan di air; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Atika nabila @atika_nabila

Malang - Sidoarjo - Rembang

Ada sisa daging giling, sisa sawi dan juga tomat melimpah. Dulu pernah bikin tapi sedikit kurang approve di saosnya. Kali ini dibenerin dan ternyata enaakk. Coba yuk mak

Lebih banyak

Sawi gulung saos home made

Atika nabila @atika_nabila

Malang - Sidoarjo - Rembang

Ada sisa daging giling, sisa sawi dan juga tomat melimpah. Dulu pernah bikin tapi sedikit kurang approve di saosnya. Kali ini dibenerin dan ternyata enaakk. Coba yuk mak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

Bahan isian sawi
15 lembarsawi putih ukuran besar lebih baik
300 gramdaging sapi giling
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
2 siungbawang putih cacah halus
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmtepung terigu
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
Bahan saus
1 buahbawang bombai cincang halus
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
3 buahtomat di blender kemudian saring
1/2 sdtgaram
2 sdmgula
1/2 sdtlada
4 sdmsaos tomat
1 sdtkaldu jamur
1 sdtkaldu daging
1 sdmtepung maizena yg sudah dilarutkan di air
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus sawi putih sampai cukup lemas untuk digulung. Tiriskan
2

Campurkan bahan adonan isian sawi. Aduk rata kemudian masukkan di tiap lembar sawi. Gulung tutup sawi sampai adonan habis
3

Kukus sawi gulung selama kurleb 10 menit. Sisihkan
4

Tumis bawang bombai, bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan jus tomat tunggu sampai meletup-letup kemudian beri garam, kaldu dan lada.
5

Tunggu hingga menyusut sambil sesekali di aduk. Kemudian tambahkan saos dan larutan maizena.
6

Note : Jika ada lebihan adonan isian bisa dimasukkan ke dalam saos sebelum larutan maizena.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Atika nabila @atika_nabila

pada 13 Agustus 2024 01.17

Malang - Sidoarjo - Rembang

emak" beranak duwaa yg Hoby banget trial n error' tiap resep masakan. suka penasaran dengan resep" baru kecuali resep kue. 😆hoby gagal Mulu kalo bikin kue apapun.akun ini dipakai untuk menyimpan resep andalan dari mama ataupun percobaan baru di dapur tercintasemoga membantu emak" lainnya bertukar menu tiap hari yaaa ❤️let's cook maak ❤️❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Sawi Putih Gula Telur Daging Sapi Jamur Tepung Tomat Sawi Terigu Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya