パセリの葉と茎を分け、葉はみじん切りにしておく。
アンチョビはかるく切っておく。

フライパン小にバターとアンチョビを入れ、火にかける。
ここにパン粉を加え、全体をかき混ぜながらほんのり色付くまで炒める。

鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩を加えパスタを入れ茹でる。
途中、アスパラも入れ硬めに茹でておく。

フライパンにガーリックオイルを入れ、熱してきたら、あさりと蛤、料理酒、パセリの茎を投入し口が開くまで30秒程火を入れる。

口が開いたあさりと蛤をいったん別皿に移す。
その後、茹で汁（おたま3〜4杯分）をフライパンに入れ、オイルと混ぜ合わせる。

あさり、蛤は8割ほど、身を取り出しておく。
（殻付きのあさりや蛤もあった方が見栄えも良いので(^^)）

表記の茹で時間2分前にパスタをフライパンに移し、火にかけながらあさりと蛤のエキスをパスタに吸わせる。
パセリの茎は取る。

ここにパセリの葉を加え、あさり、蛤をフライパンに戻してよくかき混ぜる。
EXオリーブオイルを回しかけ、更に混ぜる。

固茹でさっと茹でたアスパラをフライパンに入れさっと混ぜ、塩、胡椒で全体の味を整える。

お皿にパスタ、あさり、蛤を盛り付け、パン粉をふりかけ、風味付けにレモンを少し削る。
アスパラを載せて完成です(^^)