Tongseng daging tanpa santan

Name: Tongseng daging tanpa santan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 liter air untuk kuahnya; 8 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; 1 ruas jari kunyit; 2 daun salam; 1 batang sereh; 1 jempol lengkuas geprek; 7 cabe setan utuh; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm royco sapi; 2 sdm kecap manis; 2 buah tomat potong; 1/4 buah kol potong2; 2 batang daun bawang; Taburan bawang goreng

Wiwin Lestari @antewin_91

Tongseng daging tanpa santan

Wiwin Lestari @antewin_91

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

1/2 kgdaging sapi
1 literair untuk kuahnya
8bawang merah
3bawang putih
3kemiri
1 ruas jarikunyit
2daun salam
1 batangsereh
1 jempollengkuas geprek
7cabe setan utuh
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir
1 sdmroyco sapi
2 sdmkecap manis
2 buahtomat potong
1/4 buahkol potong2
2 batangdaun bawang
Taburan bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong daging sapi kecil kecil
2

Haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit, tambahkan lada bubuk. Lalu tumis bersama lengkuas, sereh, dan daun salam masuka daging
3

Tambahkan tambahkan kecap. Garam, gula, royco
air masak hingga empuk lalu tambahkan kol daun bawang, tomat dan cabe yang utuh