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もずく酢-レシピのメイン写真

もずく酢

aykumao
aykumao @cook_40100440

もずく酢を毎日食べるようになったので、自分で作ってみました

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合わせ酢にしてみました。

もずく酢を毎日食べるようになったので、自分で作ってみました

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材料

2人分
  • もずく 1パック
  • 酢 大さじ1
  • だし汁 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    もずくを塩水(1%)洗います。さらに水で洗います。

  2. 2

    ボールに酢、だし汁、醤油、みりん、砂糖を入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    2に1を入れ、完成。

コツ・ポイント

合わせ酢なので、酸っぱ過ぎないです。

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aykumao
aykumao @cook_40100440
2024/08/21 14:42に公開
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もずく

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