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夏バテ撃退!揚げないパプリカの酢豚
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夏バテ撃退!揚げないパプリカの酢豚-レシピのメイン写真

夏バテ撃退!揚げないパプリカの酢豚

サチのお家ご飯
サチのお家ご飯 @cook_61751696

夏バテ撃退に必要な栄養がこの一皿でしっかり取れます!ビタミンCの含有量トップのパプリカを使った酢豚です♪

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夏バテ撃退!揚げないパプリカの酢豚

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材料

2人分
  • 豚ヒレ肉 250g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • たまねぎ 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 おおさじ2
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    パプリカは種を取り乱切り、玉ねぎは角切りにする。

    • 夏バテ撃退!揚げないパプリカの酢豚作り方1写真
  2. 2

    豚ヒレ肉は一口大に切り、酒と塩コショウで下味をつけて片栗粉をまぶす。

  3. 3

    調味料をよく混ぜておく。

  4. 4

    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ヒレ肉に焼き色がつくまで炒
    める。

    • 夏バテ撃退!揚げないパプリカの酢豚作り方4写真
  5. 5

    豚ヒレ肉に火が通ったら、たまねぎとパプリカを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

    • 夏バテ撃退!揚げないパプリカの酢豚作り方5写真
  6. 6

    最後に調味料を加え、とろみがついたら器に盛り付ける。

    • 夏バテ撃退!揚げないパプリカの酢豚作り方6写真

コツ・ポイント

お肉は鶏肉でも豚ロース肉でもOKです!
調味料を混ぜておく、材料はまとめて切っておくことでスムーズに作れます。

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サチのお家ご飯
サチのお家ご飯 @cook_61751696
2024/08/23 04:13に公開
YouTubeでは動画も上げてますのでよかったら参考にみてください☺️🟥サチのお家ごはんで検索🔍https://youtube.com/@ss_cooking2024?si=Dp6mB8C_uQABpLi9お家で作れる簡単レシピを研究中です、34歳 会社員 夫婦二人暮らしです。
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 酒 豚ヒレ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24012096
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