紅生姜玉子焼き
普段の卵焼きよりひと味違う美味しさ☆
このレシピの生い立ち
昔から我が家での卵焼きはこれ☆
お好みで刻みネギを入れても◎
作り方
- 1
卵を溶いて刻んだ紅しょうがを入れ良く混ぜる。
- 2
卵焼き器に薄く油を敷いて、熱されたらとろ火～弱火にして、①を少し流し入れる。
- 3
あとは普段通りの卵焼きを作っていく感じで巻いたら完成☆
コツ・ポイント
紅しょうがの汁をスプーン1～2杯入れたら風味が増すのでオススメです☆
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