Daging pedas nikmat

Name: Daging pedas nikmat
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging; 1/2 buah bawang bombay potong memanjang; 1 buah tomat hijau; 6 buah cabe hijau potong serong; 3 cm lengkuas; 3 cm jahe; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 5 butir cengkeh & kayumanis; secukupnya Gula merah garam penyedap; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 cabe rawit; 1 cabe merah besar; 3 butir kemiri; 1 sdm lada; 2 cm kunyit

Tifara Prarista @tifarakitchen

mojokerto

Ngabisin stok kulkas ada daging sedikit dimasak pedas ternyata enaak banget

Lebih banyak

Daging pedas nikmat

Tifara Prarista @tifarakitchen

mojokerto

Ngabisin stok kulkas ada daging sedikit dimasak pedas ternyata enaak banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

500 grdaging
1/2 buahbawang bombay potong memanjang
1 buahtomat hijau
6 buahcabe hijau potong serong
3 cmlengkuas
3 cmjahe
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
5 butircengkeh & kayumanis
secukupnyaGula merah garam penyedap
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10cabe rawit
1cabe merah besar
3 butirkemiri
1 sdmlada
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 daging sesuai selera sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampe harum masukkan daging tumis lagi sampe air dari daging menyusut
3

Kemudian masukkan daun salam daun jeruk kayu manis cengkeh dan jahe lengkuas yg sudah digeprek
4

Tambahkan air secukupnya gula merah garam penyedap kecap manis saos tiram
5

Masak sampe daging empuk
Lalu masukkan bawang bombay tomat cabe hijau
6

Masak hingga meresap jangan lupa koreksi rasa