Serundeng Pedas Manis Khas Kediri
Senin, 26 Agustus 2024
=================================
Kangen masakan Almh. Nenek, dulu masih di Kediri nenek sering buat serundeng untuk stock topping makanan
Hanya nasi hangat dan serundeng pedas manis aja sudah nikmat banget.
Dan pas banget ada stock kelapa parut yang sudah beberapa hari jadi penghuni freezer, langsung aja eksekusi jadi serundeng manis buat pengobat rindu.
Bisa buat topping maupun isian makanan.
Serundeng Pedas Manis Khas Kediri
Senin, 26 Agustus 2024
=================================
Kangen masakan Almh. Nenek, dulu masih di Kediri nenek sering buat serundeng untuk stock topping makanan
Hanya nasi hangat dan serundeng pedas manis aja sudah nikmat banget.
Dan pas banget ada stock kelapa parut yang sudah beberapa hari jadi penghuni freezer, langsung aja eksekusi jadi serundeng manis buat pengobat rindu.
Bisa buat topping maupun isian makanan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bumbu halus, lalu haluskan dengan blender atau ulek manual sampai halus
- 2
Masukkan bumbu halus kedalam pan/wajan, masak hingga aroma langu cabai hilang.
Masukkan bumbu cemplung.
- 3
Tambahkan bumbu cemplung bubuk dan gula merah. Aduk rata
- 4
Masukkan kelapa parut, aduk rata.
Selama memasak sesering mungkin diaduk biar tidak gosong, gunakan api sedang cenderung kecil.
Masak hingga kelapa terpisah dan terasa ringan.
Matikan api dan dinginkan.
- 5
Setelah dingin masukkan kedalam wadah kedap udara supaya bisa awet lama.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar