Nasi uduk betawi

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Awal pertama pindah ke bekasi sama sekali nggak doyan sama nasi uduk. Eh tp lama lama doyan pake banget 😅. terimakasih pak @tommy1103 sharing resepnya
.
#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi

Nasi uduk betawi

6 orang berencana membuat resep ini

Awal pertama pindah ke bekasi sama sekali nggak doyan sama nasi uduk. Eh tp lama lama doyan pake banget 😅. terimakasih pak @tommy1103 sharing resepnya
.
#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4-5 porsi
  1. 1 ltrberas, cuci bersih
  2. 1000 mlsantan
  3. Secukupnyagaram, gula, penyedap dan kaldu bubuk
  4. Bumbu Cemplung:
  5. 8 bhbawang merah, cincang halus
  6. 1 ruas jarijahe, memarkan
  7. 10 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 2 batangserai
  10. 1 ruas jempollengkuas, memarkan
  11. 1 bhpala

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kukus nasi hingga matang kurleb 45 menit, angkat dan sisihkan. Sementara itu didihkan santan, masukkan bumbu Cemplung beserta garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap

  2. 2

    Taruh beras yang SDH dikukus di wadah, lalu tuang santan yg sudah dimasak, aduk hingga rata, tutup. Diamkan kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Kukus hingga matang

  4. 4

    Sajikan dengan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa