爆速簡単ピーマンと塩昆布のお豆腐サラダ
塩昆布の塩気で味付け。爆速でできるあっさりおかず白和えです。昆布の味が豆腐にうつって2日目もおいしい！わかりやすい分量に変更しました！キッチンバサミを使えば20分以内に出来上がり。タネも大雑把にとれたらオッケー。お好みでゆずや柚子胡椒いれたりしても◎
ダイエットの時でも豆腐のタンパク質、ピーマンのシャキシャキ感で食べ応えがある優秀なおかずです◎
爆速簡単ピーマンと塩昆布のお豆腐サラダ
塩昆布の塩気で味付け。爆速でできるあっさりおかず白和えです。昆布の味が豆腐にうつって2日目もおいしい！わかりやすい分量に変更しました！キッチンバサミを使えば20分以内に出来上がり。タネも大雑把にとれたらオッケー。お好みでゆずや柚子胡椒いれたりしても◎
ダイエットの時でも豆腐のタンパク質、ピーマンのシャキシャキ感で食べ応えがある優秀なおかずです◎
アプリでひらく作り方
- 1
一番最初に豆腐パックをあけて豆腐をザルに置いて水切りする。次にピーマンを洗う。
- 2
ピーマンは洗って水気を拭き取る。
縦半分に切ってタネの部分を剥ぎ取る。 - 3
切ったピーマンを縦でも横でもいいので細切りにする。塩昆布より少し太いくらいがおすすめ。でも太さお好みでどうぞ
- 4
切ったピーマンはボウルに入れます。
次に豆腐。 - 5
ピーマンを準備している間に豆腐の水分も少し取れたはずなのでピーマンのボウルに豆腐をインします。
- 6
味付けの塩昆布を豆腐とピーマンの入ったボウルに入れます。
手袋をして、全体が混ざるように手で豆腐を潰しながらあえます。 -
- 7
全体が混ざったらごま油を回し入れて、風味が混ざるようにさらに少しかき混ぜて完成！！
-
- 8
味見して塩気足りなかったら塩昆布を足すか、塩を出してください。胡麻油でもok!好みの味にして完成！
コツ・ポイント
多めに作る時は塩昆布の量を調整してください。
手袋をして手で混ぜると早いです。
味見して塩気やごま油の風味の調整はお好みでどうぞ！ゆずとか足してもウマウマ！
つくれぽ
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