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塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん
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塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん-レシピのメイン写真

塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

お詫び🙇‍♀️

早々に保存して頂きました皆様
すみません!🙏
塩昆布の分量無記載でした

子供達は巣立ち…
夫婦2人家族になり炊き込みご飯2合を炊くとかなりの量に…🍱を作る事もなく

そこで2人分の量で丁度よくなるよう
分量を調整して炊き込みご飯を
考えてみました

木の子の具材も加わるので軽くお茶碗3膳弱分になります

お詫び🙇‍♀️

早々に保存して頂きました皆様
すみません!🙏
塩昆布の分量無記載でした

子供達は巣立ち…
夫婦2人家族になり炊き込みご飯2合を炊くとかなりの量に…🍱を作る事もなく

そこで2人分の量で丁度よくなるよう
分量を調整して炊き込みご飯を
考えてみました

木の子の具材も加わるので軽くお茶碗3膳弱分になります

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塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

お詫び🙇‍♀️

早々に保存して頂きました皆様
すみません!🙏
塩昆布の分量無記載でした

子供達は巣立ち…
夫婦2人家族になり炊き込みご飯2合を炊くとかなりの量に…🍱を作る事もなく

そこで2人分の量で丁度よくなるよう
分量を調整して炊き込みご飯を
考えてみました

木の子の具材も加わるので軽くお茶碗3膳弱分になります

お詫び🙇‍♀️

早々に保存して頂きました皆様
すみません!🙏
塩昆布の分量無記載でした

子供達は巣立ち…
夫婦2人家族になり炊き込みご飯2合を炊くとかなりの量に…🍱を作る事もなく

そこで2人分の量で丁度よくなるよう
分量を調整して炊き込みご飯を
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木の子の具材も加わるので軽くお茶碗3膳弱分になります

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材料

2人分(米1合活用)
  1. ◼️舞茸 1パック
  2. ◼️しめじ 1袋
  3. ★白だし(我が家は減塩タイプ) 25ml
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★醤油(我が家は減塩タイプ) 大さじ1
  6. ★味醂 大さじ1/2
  7. ★砂糖(我が家は三温糖) 小さじ1
  8. ★塩昆布 5g
  9. ●米 1合
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作り方

  1. 1

    【参考】今回活用した材料の写真です。⚠️白だしと醤油は減塩タイプ活用です。

    • 塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    お米1合は研ぎザルに上げお釜に直ぐに戻します(最近のお米は研いでから直ぐ炊飯してもOKとTVで観た情報です)

    • 塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    お釜に戻したお米の上に★の調味料を加えてから水を目盛りの(2㎜控えて水を合わせます)軽く混ぜ合わせます

    • 塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん作り方3写真
    • 塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん作り方3写真
    • 塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    ⚠️白だしですが各メーカーごとに分量がまちまちだと思いますのでお使いの白だし記載されている炊き込み飯1合分に合わせて活用

  5. 5

    願います。軽く混ぜ合わせましたら木の子と塩昆布を載せます。載せた後は混ぜないで直ぐに炊飯開始してください

    • 塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん作り方5写真
  6. 6

    炊飯終了のブザーが鳴りましたら10分蒸らして完成です✨

    • 塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん作り方6写真
  7. 7

    茶碗に盛り付けて青ネギや大葉など緑色の薬味を載せて完成です

    • 塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん作り方7写真

コツ・ポイント

※お釜にキノコを加えたら、決して混ぜないでください
(炊きムラができないようにする為)

※キノコはお好きな物でも♡

※シンプル味の炊き込みご飯です
鍋で下味をつけないので時短で仕上がります
塩昆布の旨みも感じられる炊き込み飯です

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ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
2025/06/10 12:00に公開
埼玉県越谷市→東京都
2/20🚑に義母が救急搬送され3ヶ月が経とうとしています15時〜19時の間の面会シフト生活🚗で往復で約2時間弱かかります★毎週月曜日は実家シフト継続中朝から夕方までなのでお返事少し遅くなります♡午前中は実家シフト午後は👵🏥とWシフトと重なる日も多々あり多忙につき無理なく時間の余裕がある時にかなりスローな🧑‍🍳生活中リアクションも送れない日もお返しもできずにすみません🙇‍♀️★★★★★★★★★★★★★★★★★★★以前もお話をさせて頂きましたがいつもご活用頂き心から感謝いたします★マークのレシピマークにつきましては返レポを甘えさせて頂きますね(保存方や便利シリーズ)また苦手な食材等や病気につき控えないといけない食材(海藻類)おきましてもご遠慮させて頂いております😌❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです🏠★両親、独居義母と高齢者3人👴🧑🏻‍🦳👵を抱え病院の付き添い等…サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🧑‍🍳写真溜めて病院の待ち時間に編集する癖あり一度に何品か纏めてレポート致しますが撮り溜めて送っているレポートも多数有り🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳🐒📣しーcへ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎しーc無理なくクック楽しんでダニな🤗
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