Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kacang panjang, potong2; 1 buah labu siam, kupas potong2; 1 lembar kol, potong2; 2 sdm kacang tanah; 1 genggam daun melinjo (saya pakai daun melinjo kering); 1 buah jagung, potong2; 2 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; 1000 ml air; secukupnya gula dan garam; 1 sdm terasi matang; seukupnya kaldu bubuk non msg; 3 buah asam jawa; 4 buah cabe hijau besar, potong2; bumbu halus:; 3 butir kemiri; 5 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; pelengkap:; ikan asin goreng atau ayam goreng

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Senengnya bisa bikin sayur asem langkap seperti ini. #resepfitsas #resepfitsas_sayuran

Tidak mudah untuk mendapatkan bahan2 sayur asem selengkap ini.beberapa waktu lalu, saya beli daun melinjo kering, waktu itu pengen langsung dimasak tapi kacang panjangnya yang tidak ada. Baru sekarang bisa mendapatkan semua bahan yang lengkap ini.

Senengnya bisa bikin sayur asem langkap seperti ini. #resepfitsas #resepfitsas_sayuran

Lebih banyak

Sayur Asem

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Senengnya bisa bikin sayur asem langkap seperti ini. #resepfitsas #resepfitsas_sayuran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkacang panjang, potong2
1 buahlabu siam, kupas potong2
1 lembarkol, potong2
2 sdmkacang tanah
1 genggamdaun melinjo (saya pakai daun melinjo kering)
1 buahjagung, potong2
2 cmlengkuas
3 lembardaun salam
1000 mlair
secukupnyagula dan garam
1 sdmterasi matang
seukupnya kaldu bubuk non msg
3 buahasam jawa
4 buahcabe hijau besar, potong2
bumbu halus:
3 butirkemiri
5 buahbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
pelengkap:
ikan asin goreng atau ayam goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2
2

Didihkan air di panci. Masukkan semua bumbu halus lengkuas, daun salam dan cabe hijau, kacang tanah dan jagung jika sudah matang masukkan labu jika labu sudah setengah matang masukkan kol, daun melinjo dan kacang panjang. Masukkan gula garam dan asam, Masak sampai matang. Cicipi rasa, angkat
3

Sajikan bersama ikan asin goreng. Bisa juga d sajikan bersama ayam goreng atau tempe tahu goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 25 April 2017 04.30

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (21)

Bexa @bexkitchen

20 September 2025 09.28

👍

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya