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つぶあんde水羊羹
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つぶあんde水羊羹-レシピのメイン写真

つぶあんde水羊羹

クック18さん∞
クック18さん∞ @cook_40521535

こしあん買ったつもりがつぶあんだったので、つぶあんで作っちゃいました😅
でもめっちゃ美味しい!

こしあん買ったつもりがつぶあんだったので、つぶあんで作っちゃいました😅
でもめっちゃ美味しい!

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つぶあんde水羊羹

クック18さん∞
クック18さん∞ @cook_40521535

こしあん買ったつもりがつぶあんだったので、つぶあんで作っちゃいました😅
でもめっちゃ美味しい!

こしあん買ったつもりがつぶあんだったので、つぶあんで作っちゃいました😅
でもめっちゃ美味しい!

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材料

5個分
  • 水 200cc
  • 粉寒天 2g
  • 塩 ひとつまみ
  • つぶあん 220g
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作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れ、ヘラで混ぜながら加熱していく。

  2. 2

    沸騰したら弱火にして1分程度加熱を続ける。

  3. 3

    塩を加える。

  4. 4

    つぶあんを加える。

  5. 5

    つぶあんが溶けたら火を止める。

  6. 6

    ボウルに氷水を入れて鍋を冷やす。人肌程度まで冷めたら型に流す。

  7. 7

    冷蔵庫で固まるまで冷やして完成。

コツ・ポイント

あんこ感強めの水羊羹が完成しました!
やわやわな食感が好みの方は、もう少し水を足して作ってみてください♪

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クック18さん∞
クック18さん∞ @cook_40521535
2024/10/01 22:59に公開
あんこ大好き、スイーツ大好き、作るの大好き!いい感じに作れた品をあげていきます♪
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このレシピのキーワード

羊羹 つぶあん かんてん

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