Sayur asam kuning betawi

Akhirnya ketemu resep ini dengan rasa yang sama seperti buatan mama sambungku , mama sambungku memang gak pandai masak dia cuma pintar jahit , masakan andalan dia cuma ini , sayur asam kuning ini . Makan sayur ini pun aku sambil menangis karena terkenang . Boleh gak aku curhat sedikit kenapa aku dari kecil sudah berprinsip kalau sudah besar harus pintar masak ? Karena gak enak kalau kelaparan , makanan di depan mata tapi kita gak boleh ambil cuma bisa telan ludah , sambil lihat itu makanan .
Source: Devirufiani
#CookpadCommunity_Bogor
Sayur asam kuning betawi
Akhirnya ketemu resep ini dengan rasa yang sama seperti buatan mama sambungku , mama sambungku memang gak pandai masak dia cuma pintar jahit , masakan andalan dia cuma ini , sayur asam kuning ini . Makan sayur ini pun aku sambil menangis karena terkenang . Boleh gak aku curhat sedikit kenapa aku dari kecil sudah berprinsip kalau sudah besar harus pintar masak ? Karena gak enak kalau kelaparan , makanan di depan mata tapi kita gak boleh ambil cuma bisa telan ludah , sambil lihat itu makanan .
Source: Devirufiani
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Siangi kacang panjang, potong jagung. Sisihkan. Siapkan bumbu halus, rebus tetelan hingga matang ambil bagian bagian kotornya dari tetelan,
- 2
Tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam hingga harum. Masukkan kedalam rebusan tetelan, masukkan asam Jawa, masukkan jagung, beri garam, penyedap,gula merah,masak lagi 10 menitan lalu masukkan kacang panjang, masak lagi api kecil hingga matang semuanya
- 3
Sudah di tahap ini,tes rasa, sayurnya sudah harum sekali. Sayur asem kuning betawi siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar